Walter Ezequiel Matthysse nació y creció en una familia de boxeadores. Desde sus abuelos Mario Edgardo, profesional durante décadas y Doris Steimbach, quien se dió el gusto de hacer «debut y despedida» en un campeonato provincial. Su padre Walter Darío, el «Terrible» realizó una carrera exitosa que lo llevó a Estados Unidos donde estuvo cerca de combatir por un título del mundo; su madre Yanina Bianchetin hizo 2 peleas como amateur y su hermana mayor Nerina, realizó una pelea y la ganó. Obvio, los tíos Lucas Martín y Edith Soledad son conocidos y pelean profesionalmente habiéndose consagrado campeones del mundo; su tío y entrenador desde los 11 años, Mario Narvaes llegó a combatir junto a Omar, en el mítico Luna Park. También pelea su prima Milagros.
Nació el 8 de julio de 1.998 en las Mil Viviendas en Trelew, Chubut. Si bien se calzaba los guantes siendo un bebé; entrena desde su niñez y a los 7 ya realizó una exhibición, recién en el año 2012 obtuvo su primer título sin pelear, el provincial en la categoría hasta 75 kilos. Ese mismo año debutó, el 5 de octubre en el gimnasio Municipal de Trelew ganándole por nocaut a Facundo Arias.Perdió su invicto en su cuarta pelea, en Comodoro Rivadavia, PP3 ante Axel López ante quien posteriormente se tomó desquite en la misma ciudad. En la región es vencedor de Bruno Maraboli, Franco Correa, Felipe Magallanes, Elio Rojas, Mariano Moreno, Darío Flores, Enri Corbalán, Manuel Carrizo, Gustavo Chazarreta, Jonatan Parada, Jorge Gutiérrez y Pablo Rojas entre otros. El 6 de junio del 2015 GP4 a Alex Moreno en Riverside, California en su debut absoluto en EEUU. En el 2.018 derrotó por puntos a Jerry Bradford en Los Ángeles y obtuvo el campeonato mundial juvenil del Consejo Mundial. Una de sus mejores victorias la obtuvo en USA frente a Raúl Salomón, campeón Golden Gloves 2018, en Aguas Calientes. En Chile se coronó en el Sudamericano noqueando al local César Nain y Marcos Torrecilla, de Río Negro. Su último título fue el ANBAPA en Plottier, Neuquén venciendo a Ricardo Morro. En el país perdió además con Francisco Verón y el brasileño Uendel Brito en un encuentro Argentina-Chile.
